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怎么简单做出美味又好吃的炒豆芽?

炒豆芽可是很清爽的一道菜,那么怎么样简单做出美味又好吃的炒豆芽呢?做出好吃的菜,首先食材要好,最好选择绿豆芽。下面就一起来做这道菜吧。


需要用品:绿豆芽250g,油、酱油、盐、味精、姜片适量。

01、绿豆芽洗净,以备用。

02、要用点姜,姜片切好薄。

03、开火,锅里放入油和姜片。

04、等油烧热,倒入绿豆芽。

05、加入适量盐,炒一会儿。

06、加入开水,盖上锅盖煮5分钟。

07、加入酱油,继续炒,让绿豆芽入味。

08、最后,加入味精炒均匀即可。

如果喜欢豆芽带汤,可多倒点开水进去,如果不喜欢豆芽带汤,那也可以不加水煮。