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怎么切胡萝卜丁和鸡蛋胡萝卜

胡萝卜的营养价值很高,含有多种维生素和胡萝卜素。用胡萝卜丁炒鸡蛋,味道清香可口,口感香脆。那又怎样把胡萝卜切成丁的呀?首先把胡萝卜切成段,又切成片,再切成丝,最后才切成丁。就这样胡萝卜丁就切好了。

需要用品:胡萝卜、鸡蛋、小葱

01、胡萝卜去掉两头,洗干净,先切成段。

02、再把胡萝卜段切成片。

03、又把胡萝卜片切成丝。

04、最后把胡萝卜丝切成丁。胡萝卜丁就切好了。

05、鸡蛋打开,调散

06、小葱洗干净,切成葱花。

07、锅洗干净,烧干,加一点底油,把鸡蛋倒进煎。

08、两边煎成金黄色,就把胡萝卜丁倒进去,加一点盐,一起翻炒。同时把鸡蛋用铲子铲成小块。

09、翻炒均匀后,就可以出锅装盘了,撒上葱花,鸡蛋胡萝卜就做好了。

煎鸡蛋的时候的,不要把鸡蛋煎得太干。鸡蛋煎嫩一点好吃些。