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健康蔬菜——甜菜根的吃法

甜菜根是常见的蔬菜,能够增强个人的免疫力,还能够防治血液病,甜菜根的吃法有哪些呢?下面将为您详细介绍一下相关的内容。

01、凉拌甜菜根。大家可以将甜菜根洗干净,然后切成丝。放在水中煮五分钟,捞起来沥干水分,在锅内加入糖盐生抽,还有麻油搅拌均匀,然后再倒入甜菜丝中搅拌。

02、酸奶甜菜根沙拉。将甜菜根洗干净去皮,然后放在锅中蒸30分钟,再粘贴在根切成小块,将酸奶淋在甜菜根上面。

03、将甜菜根洗干净,然后切成小块,放在榨汁机内榨汁饮用。

04、炒甜菜根。将甜菜根洗干净,切成细丝,然后准备好大蒜,橄榄油。在热锅内加入橄榄油,加入八角,还有大蒜片,接着需要放入芹菜根,翻炒片刻,然后再加入食盐调味即可食用。