土豆炖牛肉怎么做

现在很多人都很喜欢吃土豆炖牛肉,但是很多人却不知道该如何制作,那么今天为大家讲讲土豆炖牛肉怎么做,希望能够对大家有所帮助。


1、首先准备好材料

2、锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水

3、焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫

4、锅里下少许油加入土豆煸炒

5、土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀

6、炒均匀的土豆上碟备用

7、再用锅下少许油加入牛肉煸炒,把水分炒干

8、牛肉炒干水分后会煸炒出油,出油后加入姜片和蒜片翻炒,

9、炒到焦黄再加入清水、八角、香叶

1、0下生抽炒均匀

1、1再加入一瓶盖花雕酒

1、2再加入少许老抽大火煮开

1、3盖盖转小火2个小时

1、4剩下20分钟后,加入土豆

1、5加入土豆和红萝卜后继续煮

1、6煮到汤汁变少即可

上一篇:饺子有哪些包法? 下一篇:烤冷面怎么做