青椒焖鱼头的做法


青椒焖鱼头是一道美味好吃的家常菜,用辣点的青椒搭配河鱼头煎焖,做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。

鱼头1个,青椒50克,姜蓉、蒜米适量,生抽1勺。

01、首先把鱼头清洗干净,然后斩成一块块。


02、青椒洗干净然后切成丝,姜蓉准备好。


03、开火下油,放蒜米进去爆出味来,然后放青椒进去加适量的盐翻炒至软。



04、然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,然后下姜蓉进去爆出味来。



05、放鱼头进去加适量的盐翻炒均匀,小火煎1分钟左右。



06、然后加1勺生抽。


07、和青椒混合翻炒一下,盖上盖子小火焗4分钟左右。【全程不用加水】



08、非常美味的青椒焖鱼头就做好了。




上一篇:板栗焖猪肉的做法 下一篇:怎样做美味的芹菜胡萝卜炒香菇